Ruošiantis Šv. Velykoms – tinkamas kiaušinių pasirinkimas, laikymas, atsakingas vartojimas
Kiaušinis – tai aukštos maistinės vertės produktas, nes jame yra visos nepakeičiamos amino rūgštys, tos, kurių negamina mūsų organizmas ir kurios yra labai svarbios pilnavertei baltymų sintezei organizme. Kiaušiniuose gausu cholesterolio, cholino, B grupės vitaminų: B5, B7, B9 ir B12, vitamino A , vitamino D, antioksidantų luteino ir zeaksantino. Taip pat gausu mineralų: seleno, fosforo, cinko, geležies, kalcio. Anties kiaušinyje …
Plačiau